わんどの身辺雑記
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納豆
2024-11-19
関西で納豆があたりまえに売られるようになったのはいつのころからだろうか。
少なくとも、わたしが学生だったころはなじみのない食材だったと思う。なじみがなかったので、好きとか嫌いとかの範疇にはなかった。
いつ、どうして、どこで、納豆にであったのかの記憶はまったくない。気がつくと好きなおかずになっていた。
いまやわが家でふつうに食卓にのぼる、健康によい食品だが、痛風もちのわたしにはちょっと注意が必要なのがつらい。
[食事/調理]
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