タケノコ
2025-04-17


シーズンである。

歯が悪いので、硬いものを食べるのが苦手なのだが、今夜白浜の「九十九」さんでいただいた窯焼きタケノコは柔らかくて絶品だった。

そのタケノコは、白浜にきてから懇意にさせていただくようになった龍神村のSさんの会社で生産したものだ。ここのウメやシイタケもたいへんおいしい。

「九十九」さんではそのSさんと久しぶりにお会いした。あいかわらずの溢れる元気をもらった。
[白浜/紀南]
[食事/調理]

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